Toidulisandid

Füüsikalised ja keemilised omadused: valge või määrdunudvalge pulber, lõhnatu ja maitsetu, lahustub paremini külmas vees, želatiinitud umbes 75 kraadi juures. Sama kontsentratsiooniga happega

Füüsikalised ja keemilised omadused valge või piimjaskollane pulber. See ei lahustu vees, kuid võib vees ühtlaselt hajuda. Pärast kümneid kordi vee imendumist paisub see munavalge kolloidiks.

Agar on kompleksne vees lahustuv polüsahhariid, mis koosneb agaroosist ja agargeelist. Agaroos on disahhariid, mis koosneb kahest galaktoosist. Agargeel on struktuurilt sarnane agaroosiga, välja

Hüdroksüpropüülmetüültselluloos on metüültselluloosi propüleenglükooleeter, milles hüdroksüpropüül ja metüül on eetersideme kaudu ühendatud tselluloosi veevaba glükoositsükliga. Erinevat tüüpi

Füüsikalised ja keemilised omadused: valge pulber, lõhnatu, maitsetu, vees lahustuv, orgaanilistes lahustites lahustumatu. Eeterdamise ja korraliku ristsidumise põhjal on hpdsp pundumisjõud ja

Füüsikalised ja keemilised omadused valge (värvitu) pulber, lõhnatu, maitsetu, hea voolavus, hea vees lahustuvus, läbipaistev ja värvitu vesilahus ning hea stabiilsus. Ei lahustu etanoolis, eetris ja

Füüsikalised ja keemilised omadused: valge või helekollane pruun, poolläbipaistev, kergelt läikiv krõbe või pulbriline, peaaegu lõhnatu ja maitsetu. Pärast märjaks saamist on želatiin bakterite poolt

Tamarindi polüsahhariidkummi on pulber, millel on kergelt kastanpruunid, hallikasvalge kuni valge füüsikalised ja keemilised omadused, lõhnatu ning väike kogus õli võib muuta selle aglomereeruvaks ja

Valge, valge või helekollane granuleeritud, helveste või pulbri kujul. Nähtavaid lisandeid ei ole, millele on omane toote lõhn, mis on omapärane lõhn. Želatinisatsioonitemperatuur on kõrge ja pasta

Valge või peaaegu valge pulber või osakesed, maitsetu, lõhnatu, vees lahustuv, etanoolis, eetris või kloroformis lahustumatu. Lahustuvus ja pundumisvõime on suuremad kui tärklisel ning mida kõrgem on

Lahustuv sojaoa polüsahhariid on suure jõudlusega valgujookide emulgeeriv stabilisaator, eriti happelises keskkonnas, sellel on ainulaadsed emulgeerivad ja stabiliseerivad valgu omadused. Seda

Hall valge kuiv, vabalt voolav pulber. Kolloid, mis on valmistatud Cassia obtusifolia või Cassia tora seemne endospermist keemilise ekstraheerimise teel, mis sisaldab peamiselt galaktomannaani, st